Não temos uma trava, flag ou qualquer funcionalidade que não permite a finalização do processo de admissão mesmo tendo ainda documentos obrigatórios sem preenchimento.
O que temos referente ao processo é o encerramento automático assim que todos os documentos obrigatórios forem preenchidos.

O usuário master, que tem acesso a configurações, pode definir este processo acessando Configurações > Contas, conforme imagem acima