Para trocar o apontamento do serviço do eSocial siga o procedimento abaixo:
1. Abra o Módulo do eSocial > Gerenciamento > Monitoramento de Lotes > Dados de Monitoração > Informações
E clique no botão
(O processo de pausar pode levar alguns segundos).

2. Depois do sistema ter pausado a comunicação, entre na aba Serviços do eSocial, na mesma janela.
Clique sobre o servidor/máquina que está ativada, e em seguida no botão 

3. Marque sobre o servidor que deseja permitir e em seguida em 

4. Por fim, volte na aba Informações e clique no botão
.